¿Imaginas cuántas celebraciones ha habido en nuestros bares? ¿Cuántas primeras citas en nuestros restaurantes? ¿Cuántas personas se han conocido en una discoteca?
¿Cuántas series o películas estarían incompletas si no apareciera un bar? ¿Y cuántos grupos de música nos hubiéramos perdido si no hubieran debutado en un local de copas?
Un solo bar logró juntar a una generación de escritores que dieron la vuelta al mundo. ¿Y qué decir de nuestra gastronomía y nuestros chefs? Considerados los más reputados del planeta. ¿Sabías que el primer contrato de la mayor estrella del fútbol se firmó en una servilleta de un bar?
Nuestros bares, restaurantes y locales de ocio nocturno han formado parte de nosotros, de nuestra sociedad, de la forma de relacionarnos y de nuestra historia. Y tienen un papel muy importante en la cultura española: en la música, en el cine, la literatura, el teatro, monólogos, la arquitectura y la gastronomía. Hasta el punto de que somos el país con más bares por persona.
Es por eso que lanzamos una iniciativa a nivel nacional para conseguir que la hostelería de nuestra tierra se considere Patrimonio de la Humanidad como bien cultural. Y de esta forma se proteja, se le rinda homenaje y se fomente.
Somos más de 150 personalidades y 200.000 locales los que apoyamos esta iniciativa. Pero necesitamos el mayor apoyo: el tuyo.
Ayuda y comparte en redes sociales para apoyar a nuestros bares y restaurantes. Hoy más que nunca no podemos permitir que cierren, y merecen ser apoyados. Una forma de darles visibilidad, es compartir con los tuyos los miles de motivos que hacen que nuestra restauración sea única.
Más de 150 celebridades, 200.000 locales y miles de personas están apoyando la petición. Puedes ver algunas de las vivencias personales que convierten a la hostelería en merecedor de ser declarado Patrimonio de la Humanidad.
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La mejor manera de impedir que cierren nuestros bares y restaurantes, y darles el reconocimiento que se merecen, es declararlos Patrimonio de la Humanidad como los lugares de ocio y socialización más importantes. Para conseguirlo necesitamos el mayor número de firmas posible, para que la UNESCO lo tenga en consideración.